豆渣鸡蛋煎饼

豆渣鸡蛋煎饼的做法与步骤

1. 1.

   先放豆渣，敲下两只鸡蛋，放第一次面粉

2. 2.

   筷子搅拌五分钟，如果渣豆糊太稀，能够留出水，继续添加少许面粉。务必把成果做成稠稠的浆状，但是不能结成团

3. 3.

   用电饼档预热，下少许油，用汤勺将豆渣浆勺进电饼档，把豆渣浆尽量摊平

4. 第4步.

   一分钟即可翻面。一张饼大概2分钟即可

   
5. 5.

   电压锅熬一晚红豆粥，配上豆渣饼，极为美味