跷脚牛肉
跷脚牛肉的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉加盐蒜花椒高压半个小时，准备好素菜干辣椒小米辣和芹菜。
- 第2步.
姜蒜红花椒青花椒卤料辣椒豆瓣，和牛肉炒十分钟后把卤料全捞起，加牛肉汤料酒浅粉酱油冰糖煮沸，加葱香菜盐味精白胡椒粉再煮沸。
小贴士
卤料一定要捞起不然汤不好喝。
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