超好吃叉烧

超好吃叉烧

超好吃叉烧的做法说明

这款叉烧烤制简单 所用工具极简(其实是胖妹懒得洗那么多工具.
烤制中用锡纸保存叉烧油水 保证口感不会偏干 肉质鲜嫩

超好吃叉烧的食材和调料

五花1斤
李锦记叉烧酱3勺
1把
1粒
厨邦酱油1瓶盖
蜂蜜1勺
白酒1瓶盖
3薄片

超好吃叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉洗干净 加叉烧酱 葱蒜 白酒 腌制,盖保鲜膜放冰箱24小时.第二天拿出来翻面加酱油蜂蜜,之所以第二天才加是因为前一天胖妹忘记了...

    超好吃叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不要架子 拿个烤盘 ,叉烧用锡纸折成大口袋放进去汁淋上,200度烤25分钟.

    超好吃叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锡纸开膛破肚 180度两面分别烤5分钟左右.具体多久看你喜好.越久油出来越多.

    超好吃叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后把锡纸丢掉 盘子不油 简单洗洗就收工

    超好吃叉烧的做法步骤 第4步

美食资讯

超好吃叉烧相关菜谱大全