蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
融合了蔓越莓的酸甜，百吃不腻~
工具：
1.面粉筛
2.保鲜膜
3.小吉饼干模具
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油切成小片
- 第2步.
把盆壁当做案板来切黄油很方便， 横着划n多刀，竖着划n多刀， 尽可能的切小块，然后室温软化，
- 第3步.
黄油放一边软化，亲们就可以开始称各种材料，蔓越莓切的越细越小越好！我用的是一次性纸杯，方便~
- 第4步.
在软化好的黄油中加入糖粉， 搅拌下~
- 第5步.
加入鸡蛋，搅拌均匀~
- 第6步.
筛入面粉，然后开始揉面，揉啊揉啊……面团成型，表面泛油光，加入切好的蔓越莓，接着揉
- 第7步.
这样就行
- 第8步.
裹上保鲜膜，放进模具，放入 冰箱，冷藏半小时
- 第9步.
切成片
- 第10步.
烤箱预热后，摆盘，开烤~ 180度，20分钟
小贴士
我这个方子，是刚好做一整条小吉饼干模具的哟~
