蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的做法说明
老抽放多了，幸亏盐没多放，所以只是刚刚咸了点
蘑菇炒肉的做法与步骤
- 第1步.
先把蘑菇放小锅里，加上水，煮开，然后把蘑菇捞出来，放好，煮蘑菇的时候切肉，普通片就行。然后开火，放炒锅，加花生油，等油冒烟了加花椒等作料，马上切十公分葱白，放进去，葱白一变色，放肉，翻炒，肉变色加蘑菇，翻炒两下，加酱油，翻炒至颜色均匀，加盐，完全熟透，出锅！
老抽放多了，幸亏盐没多放，所以只是刚刚咸了点
先把蘑菇放小锅里，加上水，煮开，然后把蘑菇捞出来，放好，煮蘑菇的时候切肉，普通片就行。然后开火，放炒锅，加花生油，等油冒烟了加花椒等作料，马上切十公分葱白，放进去，葱白一变色，放肉，翻炒，肉变色加蘑菇，翻炒两下，加酱油，翻炒至颜色均匀，加盐，完全熟透，出锅！
