奶酪面包
奶酪面包的做法说明
终于拔草
奶酪面包的做法与步骤
- 第1步.
准备原料
- 第2步.
奶油奶酪，买了百吉福的
- 第3步.
2个鸡蛋正好70g左右
- 第4步.
原料除了黄油以外全部放进面包机揉面25分钟
- 第5步.
之后加入黄油，继续揉25分钟，发酵1小时左右
- 第6步.
先倒奶油，放入白砂糖，最后将一盒奶油奶酪放入
- 第7步.
用打蛋器稍微打一下，再搅拌均匀
- 第8步.
将发好的面取出，揉成团
- 第9步.
用擀面杖擀皮，排除起泡
- 第10步.
包入奶油奶酪馅儿
- 第11步.
沿着皮边儿包好，是不是有点像大包子
- 第12步.
翻过来，留个影
- 第13步.
放入8寸的蛋糕模具
- 第14步.
蒸箱里继续二次发酵
- 第15步.
发酵到八分模满
- 第16步.
烤箱170度预热
- 第17步.
烤20分钟
- 第18步.
没筛糖粉之前的样子
- 第19步.
满满的奶酪，好好吃，太松软了，拿着拍吧！呵呵
