酱龙骨

酱龙骨

酱龙骨的做法说明

这道菜非常有营养

酱龙骨的食材和调料

食盐适量
酱油适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒,适量
适量
猪颈骨适量
花椒 桂皮 八角 茴香辣椒 丁香俺一定比列配置

酱龙骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将骨头用凉水浸泡3-4小时,目的是把血水泡出来。

    酱龙骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅下锅出水,肉渣气泡过滤沥干!备用!

    酱龙骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油加入姜片爆香,加入大料炒香!倒入大量开水,煮沸依次加入调料!调制好汤料!然后下入备用骨头!小火蛮炖2小时,或者上高压锅15分钟即可!

    酱龙骨的做法步骤 第3步

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