羊肉烩饼

羊肉烩饼

羊肉烩饼的做法说明

冬天适合吃羊肉进补,热乎乎的来一碗即暖胃又暖身~

羊肉烩饼的食材和调料

羊肉250g
500g
少许
香菜、香少许
羊汤1000g

羊肉烩饼的做法与步骤

  1. 1.

    锅中热少许油,放切好的大葱爆香后,加少许味达美酱油

  2. 2.

    放入羊汤,开锅后加胡椒粉熬3-4分钟

  3. 3.

    加入切好的锅饼片和熟羊肉片,锅开后加盐调味

  4. 4.

    最后撒香菜香葱沫儿出锅即可,喜欢吃辣的可以加少许辣椒酱

小贴士

1.羊肉一般用提前炖好的,如果用生的就得用超市的羊肉片
2.饼最好用锅饼,就是发面烤的厚饼,做出来外面软里面劲道(有点像锅盔)

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