Mia自制咖喱饭

Mia自制咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   骚瑞没有照片 讲食材洗净去皮 土豆中等偏小两个就够了 所有食材切块（尽量等大）方便熟 如果不喜欢胡萝卜可以切的小一些 鸡肉块可以切大一些 吃起来爽爽的！

   
2. 2.

   鸡胸肉切块 放入料酒、淀粉（可以多放一点，更嫩）、少许盐、适量味达美（更好吃也不会太咸，如果没有放一点生抽就行） 抓捏均匀 给鸡肉按按摩 上上劲 哈哈 腌制半小时左右

3. 3.

   一切就绪 先倒入花生油 倒入胡萝卜 土豆翻炒 （尽量用平底锅） 炒至土豆变色有些透明 盛出待用 （因为土豆会产生不少淀粉，所以要将锅刷出来）

4. 4.

   倒油 放洋葱炒一小会 后放入鸡胸肉 炒至鸡肉变白 放入胡萝卜土豆翻炒3分钟左右 倒水莫过食材 放入咖喱块 煮煮煮...

5. 5.

   如果水倒多了可以用不停翻搅食材 以收汁 最后放盐！放盐！放盐！别忘记！ 虽然咖喱里有盐 但是毕竟有土豆和这么多东西 所以别忘记放盐！ 如果不确定水多少 可以先控制着 谁可以后加反正 希望你们一次成功哦！