潮汕麦烙
潮汕麦烙的做法说明
简单好吃上得酒店桌面下得了家庭茶几。潮汕很多酒店都有的一道传统点心
潮汕麦烙的做法与步骤
- 第1步.
将斦有食材倒入捞匀加水，水要慢慢加。拌成面糊不要太稀。
- 第2步.
煎锅加热上一层薄薄的油，用汤匙舀起慢慢倒下锅倒成如图慢火煎。再加少许油不用多。定型后翻身继续慢火煎至熟。
- 第3步.
怕麻烦就煎大块的。如图
- 第4步.
外酥里嫩的麦烙就这样做好了。不用十分钟时间就做好了。
- 第5步.
粗麦粉得选这款
小贴士
火别太大，油薄薄一层就好。
简单好吃上得酒店桌面下得了家庭茶几。潮汕很多酒店都有的一道传统点心
将斦有食材倒入捞匀加水，水要慢慢加。拌成面糊不要太稀。
煎锅加热上一层薄薄的油，用汤匙舀起慢慢倒下锅倒成如图慢火煎。再加少许油不用多。定型后翻身继续慢火煎至熟。
怕麻烦就煎大块的。如图
外酥里嫩的麦烙就这样做好了。不用十分钟时间就做好了。
粗麦粉得选这款
火别太大，油薄薄一层就好。
