葱花饼

葱花饼

葱花饼的做法说明

喜欢吃各种中式饼,自己学着做一款葱花饼

葱花饼的食材和调料

面粉,小适量
温水玉米油,盐适量

葱花饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉用温水搅成雪花状,和成面团,静置二十分钟。

    葱花饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把小葱洗净,切碎。

    葱花饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把油烧热,倒入葱花中,加盐,制成葱油。

    葱花饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面团分成均匀六等分,切成小剂子,拿个剂子擀成圆形,刷满葱油,放葱花,如图裹成卷。

    葱花饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面卷压成饼,上锅烙。

    葱花饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅了

    葱花饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,开动

    葱花饼的做法步骤 第7步

小贴士

用中小火慢慢烙

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