番茄拉面
番茄拉面的做法说明
因为做了溏心卤蛋，自然就会想吃拉面~~
番茄拉面的做法与步骤
- 第1步.
各种食材
- 第2步.
西红柿切小丁，锅中放少许油，加入西红柿丁炒到糊状。
- 第3步.
直接往锅里加水，然后放入浓汤宝搅拌均匀煮开，撇去浮沫。（如果有自己熬的高汤也可以，或者水＋鸡精也行，直接加水也可以，然后自己加盐等调料调味）
- 第4步.
水开后煮面，3-5分钟捞出装碗。
- 第5步.
把其他食材用水焯一下码在面上。再切一个卤蛋，开吃~~
小贴士
西红柿丁炒软后会掉下来皮，可以用筷子把皮挑出来。或者先在生西红柿上划个十字刀，放开水里烫一下就可以把整个皮剥掉再切成丁炒。
因为汤底是直接用西红柿炒的，如果觉得酸可以适当放糖。
