杂烩咖喱炒饭

杂烩咖喱炒饭

杂烩咖喱炒饭的做法说明

火腿肠香肠胡萝卜+咖喱炒饭~
木有图

杂烩咖喱炒饭的食材和调料

火腿肠一根
香肠三到四片
好侍咖喱大拇指一节那么多 也可以多一点
米饭
鸡蛋一个
胡萝卜半根
黑胡椒粉【看个人口味】适量
芝麻【看个人口味】

杂烩咖喱炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    香肠片切丁,先加油炒香肠,炒出香味,加火腿肠丁,炒稍稍变色, 再加胡萝卜炒。炒完了放盘子里

  2. 2.

    把白米饭放进锅里,按散,多铲几下,放咖喱块【很小一块按饭量定我的是一盘饭】加开水划开。我是直接在锅里化的,米饭赶到另一边,这边倒点水化。然后让咖喱覆盖到米饭上

  3. 3.

    均匀炒成浅黄色,加入调好的鸡蛋,马上成型之前就筷子快速搅拌,弄成碎,然后跟饭炒均匀

  4. 4.

    再加入盘子中的香肠丁火腿丁胡萝卜丁,反复炒均匀。 加点胡椒粉,白芝麻,一点点盐。 如果有点淡了就加盐,刚刚好就不用。

  5. 5.

    出锅啦啦啦。没有图 因为我是看见冰箱东西随手做的。

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