凉拌藕片

凉拌藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   藕去皮清洗干净。切成较薄的片。

   
2. 第2步.

   清水泡一下去掉淀粉，入锅开水焯一下。

   
3. 第3步.

   捞出后，放入冰水冰一下，这样口感会更爽脆。

   
4. 第4步.

   葱姜蒜切末，倒入味达美，醋，香油，适量糖和盐。少量香油。

   
5. 第5步.

   拌匀。稍等几分钟即可。

   
6. 第6步.

   开吃。爽口开胃。