红烧鸡翅(尖/根)

红烧鸡翅(尖/根)

红烧鸡翅(尖/根)的食材和调料

鸡翅尖或翅中或翅根半斤
千张6个
辣椒3个

红烧鸡翅(尖/根)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅(尖/根)洗净晾干水分,姜蒜切片,干辣椒切段;

  2. 2.

    锅热后倒入油,爆香姜片蒜片和干辣椒,倒入鸡翅翻炒,如果用翅中翻炒的时间要稍微久一点;

  3. 3.

    倒入李锦记的秘制红烧汁和水后,放入千张结,盖上锅盖焖煮大概20分钟;

  4. 4.

    开盖后大火收汁,装盘。

小贴士

李锦记的秘制红烧汁味道够,基本糖,酱油和盐都不用再放了,真方便。

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