枣糕

枣糕的做法说明
枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效。我的这个配方非常简单,很容易上手。
枣糕的做法与步骤
- 1.
首先将B部分配料,倒入盆中搅拌均匀待用;
- 2.
将A部分放入搅拌器或者用打蛋器打匀,因为不需要打发,其实用手动的打蛋器就可以了,当锻炼一下臂力咯;
- 3.
将A、B两部分配料混合后,搅拌均匀;
- 4.
加入过筛的C,继续搅拌均匀;
- 5.
慢慢分次加入色拉油,并搅拌均匀即可;
- 6.
将搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中刮平,表面撒核桃仁装饰,放入已经预热好150/160度的烤箱烘烤50分钟左右即可。
小贴士
1、蜂蜜枣沙是偷懒直接从烘焙材料店购买的,也可以自己做。
2、烤箱我用的是长帝30L的,烤盘也是自带的,so这个配方就是这么一盘的量咯。
3、烘烤温度和时间也是要根据各位小伙伴自己的烤箱个性调整啦!














