番茄酱

番茄酱的做法与步骤

1. 第1步.

   蕃茄洗净，用刀在蕃茄上划十字

   
2. 第2步.

   在开水里面烫两分钟后捞起，可以很轻松地剥皮。

   
3. 3.

   蕃茄去蒂切小丁，分两次倒入料理机打成泥。

4. 4.

   淀粉30克，白糖95克，柠檬汁或者白醋15克，全部材料倒入蕃茄泥，混合搅拌均匀后倒入面包机，选择果酱程序。

5. 第5步.

   1小时20分钟后蕃茄酱就熬好了，把蕃茄酱倒出来，稍凉装瓶，彻底放凉了后冰箱密封冷藏。