轻乳酪（君之）
轻乳酪（君之）的做法说明
一直做的君之，反正我觉得不难也广受好评啦！我买的书，他的博客记得也有这个！下厨房没搜到那就自己发啦
轻乳酪（君之）的食材和调料
| 懒得写了，看做法1拍出来的！ |
轻乳酪（君之）的做法与步骤
- 第1步.
我用的长帝，温度偏高，大家自己看着调整。另外他说大鸡蛋，我用了五个中等的。
- 第2步.
没有料理机，用的榨汁机搅拌的
- 第3步.
这次没打发好，不过不太影响
- 第4步.
横过来看 类似戚风的手法
- 第5步.
水浴就是拿出来麻烦呀！三能还是蛮好脱模的
小贴士
大家水浴法拿出来有啥好建议吗？欢迎留言谢谢！
