【淡奶油曲奇】
【淡奶油曲奇】的做法说明
做法简单，用料简单，但味道一点也没有失望，还没有出炉，屋里面便满满的奶香。 咬下一口，根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型，小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱，不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味，虽然是同一个方子，但小花型更干脆一点。其实也挺好吃，看个人喜好~！
【淡奶油曲奇】的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料如图。
- 第2步.
黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍打发。
- 第3步.
分两次加入淡奶油，每一次搅拌均匀后再加入下一次。
- 第4步.
筛入低筋面粉。
- 第5步.
用刮刀把低筋面粉翻拌均匀。
- 第6步.
选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋，然后把面团加入到裱花袋里面。
- 第7步.
在烤盘上挤出喜欢的花型。
- 第8步.
烤箱预热175度，将烤盘放入中层，上下火烤约20分钟即可。
小贴士
在冬天温度低的时候，黄油会偏固体一点， 不好挤。把面团加入裱花袋以后先不要急于挤花，先放在手心里捂一会儿再挤就好挤了。
