鸡腿照烧饭

鸡腿照烧饭的做法说明
我这里头用的是李绵记照烧汁,大家也可以自己调汁:生抽,红糖,料酒,蜂蜜,水各适量。放入锅内熬成浓汁即可,甚至多少用料,无所谓,大家可按自己的口味来调,因为有人喜欢甜些,有人喜欢咸些⋯
鸡腿照烧饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剃骨取肉,用牙齿多刺几下(等会儿容易腌制入味些),原谅我的剃骨手艺,实在太差

- 第2步.
把剃完骨的腿肉放入碗中,加入生抽,料酒,蚝油,生姜片,黑胡椒粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时以上。

- 第3步.
烤200度预热,把腌制好的鸡腿皮朝下依次摆好,刷上照烧汁烤10分钟

- 第4步.
这会儿锅内烧水开放入些许盐,几滴植物油,再放入西兰花煮开起锅摆盆待用

- 第5步.
待鸡腿烤十分钟后,然后翻身再刷上照烧汁,再烤十分钟,待鸡腿成微焦黄即可

- 第6步.
把烤好的鸡腿切成条状

- 第7步.
摆入盆中,洒上熟芝麻

- 第8步.
再淋上照烧汁,完毕!老公说非常















