南瓜牛肉焖饭
南瓜牛肉焖饭的做法说明
一个朋友在微信上说，我也可以出个一人食的食谱了，我说，我这个只能算是个单身狗食谱。
这种电饭锅焖饭，简直就是单身狗的必备技能啊。昨天一个人做这个饭，朋友圈里呼叫大家来吃，居然都没人来吃，给我一个人撑的跟个烂泥一样的。
用到的材料也简单，茶树菇来自江西和花椒来自青海，是朋友”花事了“从北京送来的，非常感谢。
其实也只是一种方法，牛肉可以换排骨嘛，南瓜可以换红薯嘛，茶树菇可以换香菇嘛，大米可以换某人淘宝卖的梯田红米嘛对不对……
这个饭做的时间其实不久，准备材料到倒进电饭锅里的时间，大约也就10多分钟而已，加上电饭锅煮饭花20分钟这样，差不多也就半小时。
所以，有时候我们的时间真的没有我们自己感受的那么少，不将就，不怕麻烦，生活的味道就这样弥漫开来了。
南瓜牛肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好材料，牛肉切块，茶树菇泡好，南瓜切小，白米洗干净
- 第2步.
锅热后放一点油，放入蒜末，葱白和花椒拌炒出香味。
- 第3步.
再加入牛肉炒到看不到血色
- 第4步.
之后加入冰糖，酱油继续快速翻炒。
- 第5步.
再加入泡好的茶树菇和南瓜，少许料酒后继续炒。
- 第6步.
再加入洗好的白米拌炒均匀，然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味。
- 第7步.
起锅后倒电饭煲里，锅里再加入1~2杯的水量，就按正常煮饭时候的水就好了
- 第8步.
等时间到饭 熟后，打开撒点葱绿进去拌一下就好了。
- 第9步.
有时候我们的时间真没有感受的那么少。不将就，不怕麻烦，便是生活的开始~
小贴士
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