紫薯豆浆

紫薯豆浆

紫薯豆浆的做法说明

下雨天,小伙伴们说想喝点暖暖的。来一杯暖暖的紫色。

紫薯豆浆的食材和调料

紫薯2个
黄豆2量杯
1000ml

紫薯豆浆的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆两量杯的量是接近100ml的量杯装的。

    紫薯豆浆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄豆泡一晚,泡过的水倒掉,再用水冲一遍。紫薯去皮结成小块备用(我用的是豆浆机所以不用先蒸熟)。

    紫薯豆浆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫薯黄豆一起放进豆浆机里,加水(豆浆机加生水凉开水都没问题),选择“湿豆”功能,九阳的约25分钟可以完成。

    紫薯豆浆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我的材料比例打出来的豆渣不多,不稠,因为没加糖只有紫薯的一点甜味,适合养生减肥的人。我的小伙伴一人一杯里都加了一勺砂糖(10g左右),味道刚刚好。

    紫薯豆浆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我的材料打出来是接近1800ml左右(我的瓶子是1500ml左右的,蓝色瓶子所以装了豆浆进入颜色变成图片那样,其实是杯子里的暖紫色)。

    紫薯豆浆的做法步骤 第5步

小贴士

生紫薯切开头尾会有白色粘液,很黏手哦,建议戴个即弃手套,不然像我一样弄到到处都粘粘的还黑黑的。

美食资讯

紫薯豆浆相关菜谱大全