荷塘小炒

荷塘小炒的做法说明

大头同学从湖北带回来两袋泡椒藕带，第一次吃这东西，原以为会很辣，没想到酸酸甜甜的很好吃。但直接吃有点儿咸，搭配几种清新蔬菜一起炒，中和了咸味，更凸显蔬菜的本真味道，看起来也更养眼啦。
　　虽是简单的家常小炒，但换换搭配，也换种心情。清新爽口的清肠小菜，最适合年后的日子，为我们的肠胃减减负吧！

1、因为泡椒藕带中有调味料，所以无需额外加入调味品；
2、如果有条件，也可以使用新鲜藕带，但注意调味；
3、我很喜欢芹菜和胡萝卜的搭配，如果不喜欢芹菜的味道，可以换做其他青菜；
4、如果加入一些坚果或花生仁，口感会更好。
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