酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉的做法说明
每次去川菜馆,总是少不了这道开胃小菜,时间久了,就想自己做做。蕨根粉超市有的卖,自己准备点辣椒啥的,就这样成功了。
酸辣蕨根粉的做法与步骤
- 1.
蕨根粉下锅煮软,捞出入冷水过两遍后用保鲜膜密封在冰箱冷藏一个小时左右
- 2.
花生适量,炒熟,切碎待用
- 3.
锅内放油,待油热后关火,放红椒,炸制辣椒油
- 第4步.
冷藏好的蕨根粉,加入以上调料,搅拌均匀即可食用


每次去川菜馆,总是少不了这道开胃小菜,时间久了,就想自己做做。蕨根粉超市有的卖,自己准备点辣椒啥的,就这样成功了。
蕨根粉下锅煮软,捞出入冷水过两遍后用保鲜膜密封在冰箱冷藏一个小时左右
花生适量,炒熟,切碎待用
锅内放油,待油热后关火,放红椒,炸制辣椒油
冷藏好的蕨根粉,加入以上调料,搅拌均匀即可食用
