酱小土豆

酱小土豆的做法与步骤

1. 1.

   1、五花肉切大块飞水

2. 2.

   油锅下葱,姜,蒜,大料,桂皮,香叶爆锅

3. 3.

   放入小土豆,放入一勺半黄豆酱,一勺酱油,少许生抽,半勺糖

4. 4.

   下五花肉,炒几下

5. 5.

   加开水,没过小土豆,小火炖一个小时

6. 第6步.

   收汁时放入青菜，尖椒、芹菜、香菜

   
7. 第7步.

   青菜发蔫，放入少许味精，出锅盛盘。