酱烤金针菇培根卷

酱烤金针菇培根卷

酱烤金针菇培根卷的做法说明

无他,简单易行,没有油烟,美味下饭。用肥牛片或肥羊片卷金针菇,就成了“土大力”里面的一道“金针肥牛卷”了!!

酱烤金针菇培根卷的食材和调料

金针菇
培根片(或者薄五花肉片肥牛肥羊片)
李锦记黑椒汁1小勺
李锦记烤1小勺

酱烤金针菇培根卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜金针菇不用焯水,切去根部,用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好,牙签固定住,放入烤盘。

    酱烤金针菇培根卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑椒汁和烤鸭酱混合成酱汁备用,裹好的金针菇放入烤箱预热200度烤15分钟后,两面刷上酱汁,再复烤10分钟即食。

    酱烤金针菇培根卷的做法步骤 第2步

小贴士

烤制过程中金针菇易出水,也可中途可以取出,倒出渗出的水份,再刷上酱汁继续烤。

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