西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面的做法说明
不知道为什么穿上来相片效果不太好,在电脑里还好好的,也许因为晚上照的关系,所以效果不如那般美好！很喜欢这块小餐布~波点风带着小清新的气息！有它的陪衬可以吃下2碗面！当然了已经是极限了！刚盛第三碗的时候手都已经颤抖了,好吧我的量是2碗！每天下班就根本不想做饭！这个10分钟就完成了！而且还是夏天~这是我们家晚饭“常来客”
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西红柿鸡蛋打卤面的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散加1勺水打均匀（这样炒出来的蛋会很嫩）
- 2.
西红柿切块
- 3.
国内少许油,油热后放入鸡蛋，摊熟
- 4.
捣碎放入碗里备用
- 5.
另起锅,少许油,油热后放入西红柿炒
- 6.
炒到7成熟的时候加入少量水炖3,4分钟
- 7.
放入之前炒好的鸡蛋碎,炖2分钟，放入盐拌均
- 8.
加入少量水淀粉勾芡
- 9.
加入水淀粉的卤子快速搅拌使之有些许粘稠即可
- 10.
将煮好的面条过水，并沥干水分
- 11.
最后放入黄瓜丝即可
小贴士
当然可以加一些葱花或者香菜什么的~菜码都随意啦~~
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