懒人饭

懒人饭的做法与步骤
- 1.
土豆去皮洗干净切成条,葱切段
- 2.
面粉加入水拌成絮状备用
- 3.
热锅里加入少量的植物油,猪油(量大一些)
- 4.
放入葱爆香,倒入土豆翻炒
- 5.
依次放入红烧汁,生抽,盐,糖,五香粉继续翻炒
- 6.
锅里加入水(水量到土豆的三分之二处)
- 7.
把面絮盖在上面,盖锅盖小火闷20分钟,出锅前撒上鸡精蒜苗搅拌均匀即可。
小贴士
需要注意的是1 猪油要大于植物油
2 火候不能大以免糊锅
3 如果没有猪油的话用五花肉更好
4 要说明一点就是非常滴好吃,要是再放点油泼辣子就聊咋咧














