松露巧克力

松露巧克力

松露巧克力的食材和调料

巧克力
可可粉
鲜奶
朗姆酒

松露巧克力的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力板+巧克力板50%量的鲜奶油隔水融化,待凉后+朗姆酒(适量,也可以不加)

  2. 2.

    冰箱冷却后捏成一只只小丸子,滚上可可粉即成

小贴士

巧克力板最好选可可脂含量高滴,鲜奶油最好找质量好的安佳铁塔总统之类动物性鲜奶油.

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