芝士球
芝士球的做法说明
很多的时候我们的餐桌上都是老几样，未免太没有新意了。
今天的这个菜，即有肉的加盟，又有奶酪的加盟，恐怕不管是小朋友还是大朋友都抗拒不了他的诱惑吧！
份量：10个
芝士球的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
- 第3步.
奶酪切成小块备用
- 第4步.
将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
- 第5步.
包好的样子
- 第6步.
包好后，放在案板上备用
- 第7步.
先把芝士球裹一层鸡蛋液
- 第8步.
再放入面包屑中滚一圈
- 第9步.
锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度
- 第10步.
再把其他的一起放入炸至金黄色即可
小贴士
1，奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2，食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3，油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。
