卤凤爪

卤凤爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪清洗干净

2. 2.

   放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右

3. 3.

   捞出鸡爪凉水中冲洗一下

4. 4.

   锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右

5. 5.

   捞出即可开吃