豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄
锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块
加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~
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