泡芙

泡芙的做法与步骤

1. 1.

   将水和黄油以及盐倒入奶锅里煮开后熄火

2. 2.

   将过好筛的低粉倒进去搅拌均匀，小火稍加热后离火

3. 3.

   面糊稍放凉后加入鸡蛋，拌成能挂成倒三角形的面糊

4. 4.

   装进挤花袋里挤出想要的形状

5. 5.

   度烤15分钟后，转到160~170度再烤20分钟