香甜玉米羹

香甜玉米羹的做法与步骤

1. 1.

   香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁

2. 2.

   剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下

3. 3.

   锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟

4. 4.

   出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了