老醋花生

老醋花生的做法与步骤

1. 1.

   花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水

2. 2.

   然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉

3. 3.

   青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁

4. 4.

   先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁

5. 5.

   最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可