培根金针菇卷

培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法说明

喜欢培根咸香的味道
还有裹在培根里的金针菇香脆多汁
做起来也是超级省事哦~

培根金针菇卷的食材和调料

培根
金针菇

培根金针菇卷的做法与步骤

  1. 1.

    培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用

  2. 2.

    取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定

  3. 3.

    锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷

  4. 4.

    加盖用小火煎熟(中途可开盖翻面)

  5. 5.

    直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料~

小贴士

培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料
金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅
如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会

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