后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础发酵到二倍大,约75到80分钟
发酵好的面团分割为2团,滚圆松弛15分钟
二次卷擀,排入吐司模做最后发酵到8分满,约60分钟
烤箱200度预热,烤40分钟
直接法甜吐司(椰蓉吐司&北海道吐司)吐司二吃——蝴蝶结吐司、奶油吐司布丁/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱(番茄酱)【做法】1、取两片吐司,切去边缘成正方形2、取一片吐司,铺上一层奶酪,盖上另一片吐司3、对角一切二,抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可【吐司好吃的秘密2】 奶油奶酪吐司——面包机出膜,及话唠详解‘’吐司面团状态判断‘’蜂蜜吐司(吐司吃法、早餐吐司)吐司吐司吐司「素」玩轉吐司系列之六-芝士吐司卷和雞蛋吐司餅火烧云吐司&冰淇淋吐司-吐司配一物,玩转新花样消灭老吐司坏吐司之——摇滚吐司