奶酪饼干

奶酪饼干的做法说明
这个饼干不是酥脆的,有些韧,口感更接近苏打饼干。。当然要比苏打饼干香的多。。
奶酪饼干的做法与步骤
- 1.
低粉,盐,泡打粉混合,加入黄油用手搓成均匀松散装,加入蛋液和车打奶酪,用手抓成稍硬的面团,松弛20分钟
- 2.
松弛后的面团擀成4mm厚的片,用饼干模造型
- 3.
PS:这个饼干不可以太厚,不容易烤干
- 4.
烤箱170度预热,上层烤15到17分钟,饼干表面稍上色即可

这个饼干不是酥脆的,有些韧,口感更接近苏打饼干。。当然要比苏打饼干香的多。。
低粉,盐,泡打粉混合,加入黄油用手搓成均匀松散装,加入蛋液和车打奶酪,用手抓成稍硬的面团,松弛20分钟
松弛后的面团擀成4mm厚的片,用饼干模造型
PS:这个饼干不可以太厚,不容易烤干
烤箱170度预热,上层烤15到17分钟,饼干表面稍上色即可