冰镇酸梅梨
冰镇酸梅梨的做法与步骤
- 1.
将梨削去表皮
- 2.
沿果核切下梨肉，改切成丁状
- 3.
切好的梨丁放入小锅内，加入一小碗水
- 4.
煮约10分钟，即可关火
- 5.
待凉，根据自己的口味倒入适量酸梅膏来浸泡梨，放入冰箱冷藏后食用
小贴士
酸梅，其干制品称乌梅，是我国传统的也是国家卫生部确认的、药食同源的果品，新疆维吾尔族称为-天堂药果，本草纲目称其：敛肺涩肠、治久咳、泻痢、反胃噎嗝、消肿、涌痰、杀虫、解酒毒、鱼毒和硫磺毒。
将梨削去表皮
沿果核切下梨肉，改切成丁状
切好的梨丁放入小锅内，加入一小碗水
煮约10分钟，即可关火
待凉，根据自己的口味倒入适量酸梅膏来浸泡梨，放入冰箱冷藏后食用
酸梅，其干制品称乌梅，是我国传统的也是国家卫生部确认的、药食同源的果品，新疆维吾尔族称为-天堂药果，本草纲目称其：敛肺涩肠、治久咳、泻痢、反胃噎嗝、消肿、涌痰、杀虫、解酒毒、鱼毒和硫磺毒。
