小炒香干
小炒香干的做法说明
利用时蔬和其他材料搭配而成的热炒菜是我们餐桌上的常见菜，不仅新鲜爽口，促进食欲，而且省时省力，成本平均算下来也超不过10元钱。用五香豆腐干搭配黄瓜，速成了一道滋味热炒菜，与其他菜肴搭配，调剂一下饮食口味。
小炒香干的做法与步骤
- 1.
把五香豆腐干和黄瓜洗净，分别切成细长条，香菜切碎，辣椒切小圈
- 2.
炒锅放1勺食用油，油热之后放入香干，煸炒至软，盛出装盘待用
- 3.
炒锅重置火上，油热之后方放入辣椒圈，煸炒片刻，放入黄瓜条，加生抽，再放入炒好的香干，煸炒一会儿，撒上盐和味精，滴上香油，混合均匀，即可装盘食用
