鸡蛋馒头片

鸡蛋馒头片的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散,凉馒头切成片
- 2.
平锅放入两勺食用油,油热之后拧中小火,将馒头片两面轻裹上蛋液,放入锅中慢煎,待两面金黄,夹出控油
- 3.
将馒头片上均匀撒上适量的盐粒,即可食用了
小贴士
鸡蛋液用不完,剩下的可以做汤或用于调馅。
鸡蛋馒头片,外焦里嫩的,小时候喜欢的零食,曾是盒饭里常有的一味~~

鸡蛋打散,凉馒头切成片
平锅放入两勺食用油,油热之后拧中小火,将馒头片两面轻裹上蛋液,放入锅中慢煎,待两面金黄,夹出控油
将馒头片上均匀撒上适量的盐粒,即可食用了
鸡蛋液用不完,剩下的可以做汤或用于调馅。
鸡蛋馒头片,外焦里嫩的,小时候喜欢的零食,曾是盒饭里常有的一味~~