鱿鱼包饭

鱿鱼包饭的做法与步骤
- 1.
鱿鱼洗净去头,用锅把水烧开,鱿鱼汆熟沥干水份备用
- 2.
把大米提前浸泡好,胡萝卜切成丁,青豆和玉米粒一起混合,放入盐,鸡精(糖只需放一点点,也可忽略)
- 3.
把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内
- 4.
用牙签封住鱿鱼的口
- 5.
用蒸锅蒸约30分钟
- 6.
拿出冷却后,去除牙签,切片即可
小贴士
1、鱿鱼也可以选择小的那种,蒸好就直接吃。
2、米最好能混合一些糯米(俺没有混合过,感觉黏性不够),提前先浸泡米粒。
3、里面的蔬菜可以自己自由选择。

鱿鱼洗净去头,用锅把水烧开,鱿鱼汆熟沥干水份备用
把大米提前浸泡好,胡萝卜切成丁,青豆和玉米粒一起混合,放入盐,鸡精(糖只需放一点点,也可忽略)
把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内
用牙签封住鱿鱼的口
用蒸锅蒸约30分钟
拿出冷却后,去除牙签,切片即可
1、鱿鱼也可以选择小的那种,蒸好就直接吃。
2、米最好能混合一些糯米(俺没有混合过,感觉黏性不够),提前先浸泡米粒。
3、里面的蔬菜可以自己自由选择。