香菇烩豆腐
香菇烩豆腐的做法与步骤
- 1.
香菇洗净，去蒂，切成1/4小块，春笋去壳，切成小薄片，老豆腐也切成1厘米厚的小块
- 2.
起油锅。豆腐小心沾上生粉，放入油锅，煎成两面金黄，盛出备用
- 3.
再放入春笋和香菇小炒，放入老抽、糖调味，再放入煎好的豆腐小煮，到汤汁快收干时，放入小葱，再用生粉水勾芡。这样就大功告成了
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