芝士焗大虾

芝士焗大虾的做法与步骤
- 第1步.
先将虾从背部切开,下刀要快、准、狠!不要拖刀,虾肉会被磨烂的,从虾的背和肚子的地方取走虾肠

- 第2步.
把虾尾卷入虾肚,卷成琵琶虾

- 第3步.
将虾排好,表面涂上芝士粉浆,洒上葱花

- 第4步.
放入微波炉高火叮6分钟,芝士味浓郁,虾味又鲜甜

小贴士
1,芝士最好用一块块的奶酪,好溶又味浓。加40度左右的温水调成具有流动性又黏稠的状态即可。

先将虾从背部切开,下刀要快、准、狠!不要拖刀,虾肉会被磨烂的,从虾的背和肚子的地方取走虾肠

把虾尾卷入虾肚,卷成琵琶虾

将虾排好,表面涂上芝士粉浆,洒上葱花

放入微波炉高火叮6分钟,芝士味浓郁,虾味又鲜甜

1,芝士最好用一块块的奶酪,好溶又味浓。加40度左右的温水调成具有流动性又黏稠的状态即可。