海苔酥虾

海苔酥虾的做法与步骤

1. 1.

   海虾去皮，从背部划开，轻轻拍平，然后用适量盐、白胡椒粉和酒腌20分钟入味。建议用白葡萄酒、白兰地之类

2. 2.

   将我们吃的那种零食海苔剪碎，与面包糠混合

3. 3.

   腌好的虾先蘸一些蛋液，再滚上面包糠

4. 4.

   平底锅倒入适量油，油热后放入虾两面煎熟即可