雪菜肉丝面

雪菜肉丝面的做法与步骤

1. 1.

   1,首先是炒肉丝。锅内少许油，爆香葱花，然后下肉丝炒开。如果你喜欢肉丝嫩一些,就事先用少许水淀粉，料酒和生抽酱油腌15分钟，然后炒之前再用油抓一抓以防沾锅

2. 2.

   加入雪菜翻炒，并根据口味加少许糖调味

3. 3.

   面条煮好备用

4. 4.

   可以直接用炒好的雪菜肉丝拌面会更适合夏天

5. 5.

   当然，如果你有骨头汤，做一碗肉丝汤面也很妙。直接在拌入雪菜肉丝的面中兑入骨汤就可以了，味道鲜美