蒜茸豇豆炒豆干

蒜茸豇豆炒豆干的做法与步骤

1. 1.

   熏豆腐干200克，腌豇豆100克，青红椒各一个，蒜3瓣，干红椒两三个

2. 2.

   豇豆切成1cm长的小段，豆干和青红椒切成方块，蒜切末，干红椒切段

3. 3.

   热锅凉油，爆香蒜末和干红椒

4. 4.

   加入豇豆翻炒一分钟

5. 5.

   加入豆干翻炒一分钟，调入盐，花椒粉

6. 6.

   加入青红椒翻炒至断生，加入太太乐鸡精炒匀，以湿淀粉勾薄芡