泡菜

泡菜的做法说明
冬天的白菜是北方餐桌的传统主角,无意间做成了这个泡菜,从不吃咸菜的先生赞口不绝,用了四天吃光了整整一大颗……所以想要记录一下这个方子给大家一起分享。
泡菜的做法与步骤
- 1.
白菜洗净每片切成四片
- 2.
撒上15g盐,水份挤掉
- 3.
所有配料擦丝和挤过水的白菜放在一起搅匀,再加入15g盐
- 4.
密封四天后即可食用。
小贴士
酸酸辣辣的,吃起来根本停不下来……

冬天的白菜是北方餐桌的传统主角,无意间做成了这个泡菜,从不吃咸菜的先生赞口不绝,用了四天吃光了整整一大颗……所以想要记录一下这个方子给大家一起分享。
白菜洗净每片切成四片
撒上15g盐,水份挤掉
所有配料擦丝和挤过水的白菜放在一起搅匀,再加入15g盐
密封四天后即可食用。
酸酸辣辣的,吃起来根本停不下来……