冻酸奶芝士蛋糕

冻酸奶芝士蛋糕的做法说明
第一次吃冻酸奶芝士,就爱上了那个酸酸甜甜的口感~为了给妹妹过生日第一次做,材料用量都很随意,吉利丁粉第一次用没把握好,最后成型一般,没有太凝固,但是最后出奇的好吃~~第一口是妹妹吃的,“好吃!”听到妹妹说这句话,说不出的喜悦~~然后也得到了男朋友的肯定(他嘴很挑),更别提多高兴了!!!blablabla~~~好吧,开始吧!
冻酸奶芝士蛋糕的食材和调料
黄油 | 30g(没黄油了) |
奥利奥碎 | 100g |
奶油奶酪 | 200g |
蛋白 | 1个 |
发酵酸奶 | 120ml(一盒) |
吉利丁粉 | 10g |
细砂糖 | 60g |
牛奶 | 100ml随意点啦 |
淡奶油 | 80ml |
椰蓉,抹茶粉,果酱 | 装饰 |
冻酸奶芝士蛋糕的做法与步骤
小贴士
吉利丁粉要融化哟,我的没怎么凝固太多哟~~
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