一直都爱吃茶叶蛋，这次自己尝试着做试试，确实不错，做起来也蛮简单的
先将鸡蛋洗净，清水煮熟，然后凉水泡一会，壳轻轻敲碎，等会煮时候好入味
准备好要用的料
取一砂锅或电饭煲，加水，把准备的大料们都放进去，加酱油，盐，冰糖，还有壳敲碎的鸡蛋，开始煮
汤汁慢慢浓了，继续煮半小时
我用的是砂锅，所以煮起来也比较方便
煮好后，最好浸泡6小时以上会更入味
纹路越深越证明比较入味哦
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